バタフライピー育て方

バタフライピーとは？【育て方まとめ】

今、バタフライピー（琉球蒼茶）が「インスタ映えする！」と人気になっているそうです。
そもそも、バタフライピーって何でしょうか？
バタフライピーについて調べてみました。

バタフライピーは東南アジア原産の、マメ科の草花です。
大きく開いた花びらが蝶々のように見えることから「バタフライ」という名前と実がエンドウ豆に似ていることから「ピー」と名づけられたといわれています。
日本では蝶豆とも呼ばれている植物なんですよ。
新鮮な花はハーブティーとして、乾燥させた花はドライハーブとして楽しむことができるそうです。
また、花は1日でしぼむ1日花なので、花を利用する場合は、開花した日に摘み取る必要があるんですよ。
バタフライピーからお茶を作るときには鮮度が命なんですね。
参照：となりのカインズ

そんなバタフライピーは、バタフライピーは梅雨以降大きく生長し、6〜9月にはきれいな青い花を咲かせるそうです。
どうやってバタフライピーを育てるのか調べてみました。

バタフライピーは日当たりと風通しの良い場所が好みです。
雨だけで十分育ちます。ただし、夏場に晴れが続いて葉がしおれてしおれてきたらたっぷりと水やりしてあげる方が良いそうです。
特別な手をかけなくても誰にでもバタフライピーを栽培できそうですね。
ただし、バタフライピーはつる性植物なのでつるを這わせることができる棒やフェンスの用意が必要です。

6月〜9月の間だけで収穫できるバタフライピーから作られたお茶があるんですよ。
気になる人は、バタフライピー（琉球蒼茶）をチェックしてみてはどうでしょうか？

バタフライピー（琉球蒼茶）がインスタ映えする理由は何なのでしょうか？
その秘密を調べてみました。

バタフライピーからお茶を作るには、バタフライピーの花を摘み取る必要があります。
バタフライピーの花は1日でしぼむ1日花なので、開花したその日に摘み取っていかなければなりません。
バタフライピーの開花時期は6月〜9月です。
バタフライピー（琉球蒼茶）で使われるバタフライピーは、沖縄県で栽培されているんです。
ですから、梅雨時期・台風時期と重なるので花を摘み取る時期は気が抜けない日々になりそうです。

開花したその日に摘み取られるバタフライピーの花は鮮やかな青色なんですよ。
この青い花を乾燥させたものがバタフライピー（琉球蒼茶）になるんです。
お茶としてバタフライピー（琉球蒼茶）を濾すと、青いお茶のできあがりです。
この青いお茶がインスタ映えする理由なんですね。

しかも、バタフライピー（琉球蒼茶）にはアントシアニンというポリフェノールの一種が豊富に含まれています。
バタフライピー（琉球蒼茶）にレモン汁などのクエン酸を加えると、化学反応でお茶の色が変化するんです。
このお茶の色の変化も「インスタ映えする」と人気になっているんですよ。

色の変化で見た目が楽しめるお茶はなかなかないですよね。
バタフライピー（琉球蒼茶）が気になった人はチェックしてみてはどうでしょうか？

見た目に楽しむことができるバタフライピー（琉球蒼茶）の味が気になりませんか？
お茶には健康維持をサポートしてくれる効能がよくありますよね。
バタフライピー（琉球蒼茶）の味や期待される効能について調べてみました。

バタフライピーティーは、とてもあっさりしていてほとんど味がありません。かすかな豆の香りがする以外にほとんど味がありません。
青い色をしたお茶と言う見た目から個性的な味がするように思われますが、バタフライピー（琉球蒼茶）も味がないようです。
参照：クラシル
ですから、シロップや蜂蜜を加えてバタフライピー（琉球蒼茶）を楽しむのも良いそうです。

バタフライピー（琉球蒼茶）にはアントシアニンというポリフェノールの一種が豊富に含まれているそうです。
ポリフェノールってよく聞きますけど、どんな効能が期待できるのでしょうか？
バタフライピー（琉球蒼茶）では、次のような効能が期待できるそうです。
・眼精疲労効果、視力改善効果（ロドプシン生合成による）
・抗酸化作用（ガンや動脈硬化の抑制）
・アンチエイジング効果
・コラーゲン合成の促進作用
・毛細血管の保護強化作用
・抗炎症、抗潰瘍作用（粘膜の欠損を抑制、アスピリンの約10倍の効果）
・抗肥満作用
・抗糖尿病作用
バタフライピー（琉球蒼茶）は、健康維持に良さそうですね。
日々の健康維持のサポートにバタフライピー（琉球蒼茶）が気になった人はチェックしてみてはどうでしょうか？

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